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こちら八高線多摩川橋梁下

~昭島市周辺の多摩川で焚き火に釣り・SUPに明け暮れる~

育ててます 

 

先日購入した「鉄板工房」M.M.Factoryさんの鉄板ですが、
いきなり実戦投入はせずにキッチンにて育てています

出荷時にはある程度「なじませている」とのことですが、
やはり実利用に勝るものはありません

そこでチョイチョイお肉を焼いたりしていますがまだまだですね。
直ぐに焦げ付いてしまいます。 これが実戦だったら・・・ってヤツです

今回も朝ごはんとしてハッシュポテト・ソーセージを調理
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目玉焼きは市販のステンレストレーをフタにして蒸し焼き
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鉄板ごとテーブルに持ち込めてて食べ終わっても鉄板はアツアツです
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このサイズだと室内での扱いもコンパクトです
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引き続き育てていきますね。
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category: 火遊び(焚き火)

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