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こちら八高線多摩川橋梁下

~昭島市周辺の多摩川で焚き火に釣り・SUPに明け暮れる~

1月5日 焚き火初め&焚き火ご飯 

 

明けましておめでとうございます
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年末年始の慌ただしさもひと段落
焚き火初めでございます
年末に研いだ鉈やナイフの切れ味は抜群

今回は「焼き芋&焼きリンゴ」でございます
開始が午後からだったので「ご飯」ではなくスイーツ系で攻めてみました
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定番の焼き芋は大きめサイズ
焼きリンゴは何度か試していますが今回は砂糖を多めにしました。

アルミホイルで包んで炎の手前で遠火でじっくり
ロストルの熱を伝って下からもじっくり火が通ります
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フムフム
最近ロストルを使い方が分かってきたような気がする・・・

が、しかしアルミが熱で破けてリンゴの砂糖が溶け出して焚き火台がベタベタに
焼き豚などでも経験していますが、アルミホイルはあまり密封できませんね
どんなに包んでも美味しいツユがどこかしら漏れてしまいます
気をつけましょう

何とか焼きあがって実食!
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リンゴはトロトロになるまで火を通していいいですね

焼き芋は成功!
大きくてもじっくり仕上げてホクホクでございます
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今年も幸先の良いスタートでした!
今年もよろしくお願いします
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category: 火遊び(焚き火)

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